MODERNIST CUISINE at 日本語版 Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて: 本・コミック・雑誌。科学的アプローチで料理を極める406レシピの本。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 言語: 日本語- レシピ数: 406レシピ- 内容: 科学的アプローチによる料理法- 出版社: 角川書店- 定価16500円ご覧いただきありがとうございます。【非売品】激レア!パイ好きメーカーによる、パイを知らない人へパイへの愛を込めた本。